Zutaten & Zubereitung

• 200 g Weichkäse Tufer (Gandhof)
• 200 g Pfefferkäse (Rainhof)
• 200 g Heublumenkäse (Rainhof)
• 200 g Almkäse (Rainhof)
• 200 g Karreespeck (Niederhof)
• 200 g Coppa (Niederhof)
• 3 Kaminwurzen (Niederhof)
• 4 hartgekochte Eier (Altes Gang Wirts-haus)

Zubereitung:
- Den Käse in Stücke schneiden.
- Speck und Coppa in dünne Scheiben schneiden.
- Die Kaminwurzen in ca. 0,5 cm dicke Stücke schneiden.
- Die Eier teilen.
- Den Käse, den Speck, die Coppa und die Eier auf einem Holzbrett dekorativ anrichten.
- Mit frischgebackenem Brot servieren.