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Die Marteller Erzeugergenossenschaft MEG ist das landwirtschaftliche Zentrum des einst strukturarmen Martelltales im Stilfserjoch Nationalpark. Sie besteht aus 44 landwirtschaftlichen Betrieben mit Anbauflächen auf 900 bis 1600 Höhenmetern – und verkörpert damit den innovativen Pioniergeist der Region.
Bereits 1989 erfolgte der erste Zusammenschluss von Bergbauernhöfen, Erzeugern und Direktvermarktern im Hochgebirge. Die Erntekapazität aller beteiligten Bergbauernhöfe im Obstbau- und Gemüsebau umfasst heute ca. 800 bis 1000 Tonnen pro Jahr. Darunter Beerenobst wie Himbeeren, Brombeeren, rote & schwarze Johannisbeeren (Ribisl), Heidelbeeren (Schwarzbeeren) und vor allem Erdbeeren. Auch Steinobst wie Kirschen und Marillen gedeihen hier prächtig und entfalten, ebenso wie das Beerenobst, einen wunderbaren Geschmack und ein ganz besonders intensives Aroma.
Während der Sommermonate wird auch heimisches Gemüse angebaut, darunter Blumenkohl (Karfiol), Kartoffeln (Erdäpfel), Rotkohl (Blaukraut)und Weißkohl (Kobis) sowie zartbitterer Radicchio. Ein Drittel der Anbauflächen bleibt frei für die Rotation, so dass sich die Natur erholen kann. Diese althergebrachte, natürliche und den Jahreszeiten folgende Form der Landwirtschaft ist wahrhaft nachhaltig. Darum hat kein Mitgliedsbetrieb nur ein einziges Erzeugnis, sondern mindestens zwei verschiedene Kulturen. Verschiedene Anbaukulturen bringen mehr Varietät und Qualität mit sich. So tragen die MEG-Erzeugnisse heute das „Qualität Südtirol“ Siegel.
Die Rolle der MEG
Der Zusammenschluss war notwendig, um den wirtschaftlichen Druck von den kleinen Familienbetrieben zu nehmen. Die Genossenschaft machte es möglich, dass die Erzeuger nicht als Konkurrenten und Einzelkämpfer, sondern in gemeinsamer Anstrengung eine innovative, nachhaltige Landwirtschaft aufbauen konnten. Die Erfahrung vieler Mitgliedsbetriebe ist für den einzelnen Erzeuger von großer Bedeutung. Dennoch bleiben sämtliche Entscheidungen zum Erzeugnis und Anbau jedem Hof selbst überlassen, die MEG kommt erst im Produktionsprozess, bei der Lagerung und im Verkauf ins Spiel.
Erdbeeren Juni bis Mitte Oktober
Himbeeren Juli bis Oktober
Rote Johannisbeeren Ende Juni bis Mitte August
Schwarze Johannisbeeren Ende Juni bis Mitte August
Brombeeren Juli bis Mitte August
Heidelbeeren Ende Juni bis Mitte August
Kirschen Ende Juni bis Mitte August
Marillen Ende Juni bis Mitte August
Blumenkohl Juli bis Oktober
Kartoffeln Juli bis Dezember
Rot- und Weißkohl Juli bis November
Radicchio & anderes Gemüse Juli und August
Kontakt:
MEG - Erzeugergenossenschaft Martell
Landwirtschaftliche Gesellschaft
Ennewasser 249
I-39020 Martell (BZ)
Tel. +39 0473 744700
Fax. +39 0473 744710
meg@vip.coop